29 avril 2008
Filtrage du Macérat de Carottes
Voilà, je ne l'ai pas posté la semaine dernière mais j'ai filtrer mon
macérat de carottes. Il est joli, d'un beau jaune orangé mais ceux vendu dans le commerce sont plutôt orange-rouge. C'est à dire beaucoup plus riche en bêta-carotène.
Je ne cherche pas à obtenir exactement le même résultat, mais à côté d'eux, mon macérat semble un peu pâle. Je vais donc racheter des carottes et recommencer l'opération, avec la même huile.
Je vais profiter du long week-end qui arrive pour m'en occuper. ^^
Au fait, petite précision pour les novices (pour pas que vous vous fassiez avoir, comme moi) un macérat met plusieurs heures pour se filtrer...
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